La bière fait partie intégrante du patrimoine vivant de Famenne, avec une dizaine de brasseries encore actives aujourd’hui. Bien que la production de bière soit plus ancienne, la première mention écrite d’un brasseur dans la région date de 1366. En évoquant l’histoire des brasseurs locaux, des troquets disparus et de ses mémorables tenanciers de cafés, cette exposition permet d’en apprendre davantage au sujet des brasseries de Marche et de ses débits de boissons. Celle-ci se déroulera dans le quartier historique de l’ancien couvent des Carmes, seule partie du couvent encore existante, bâtiment transformée en brasserie au 19eSiècle. Aujourd’hui disparue!

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